炒小蘑菇
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我对你有想法鸭
很喜欢吃蘑菇类的菜，吃起来虽然是素菜但是吃起来就是象肉肉，特别是这种菇，吃起来就分明有股海鲜的味道儿。配上青椒火腿胡萝卜营养高还特别的美味
时间: 10分钟内
食材
小蘑菇
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备好所有的材料 -
2. 小蘑菇放开水里焯下
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3. 把胡萝卜切丝，火腿青椒都切成片
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4. 热锅入油先爆香葱段
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5. 放入青椒翻炒
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6. 倒入胡萝卜火腿
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7. 翻炒几下
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8. 倒入蘑菇
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9. 加入生抽加入盐味翻炒均匀
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10. 入盘
小贴士
蘑菇先用开水焯下，可以稍沥些湿淀粉，这样更保色儿漂亮
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