豆腐皮包菜炒猪耳
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凑整
炒太多的菜一次又吃不了，但一次吃饭还想多吃几种菜，所以就喜欢用这种方法来做菜，炒一道菜里尽量能多放些材料的菜品进去，这样营养就增多了，也不用吃起来单调了。
时间: 10分钟内
食材
猪耳
100g
豆腐皮
1张
包菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 包菜洗净，豆腐皮也化冻 -
2. 包菜用手撕开，
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3. 豆腐皮和猪耳都切成这样的块
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4. 切好葱姜辣椒和蒜料
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5. 热锅入油，先爆香作料
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6. 再倒入豆腐皮和猪耳翻炒
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7. 再倒入包菜翻炒
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8. 沥入生抽继续翻炒
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9. 出锅前加入蒜粒提味
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10. 入盘上桌
小贴士
猪耳是买来煮熟过的，所以炒的时候炒熟包菜就可以了
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