辣椒炒猪肝（原创首发）
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书柳欧买嘎丝
猪肝是补血的，宝宝和我都有点贫血的，所以就做了这个菜。现在天气比较热不想吃饭。加点辣椒进去炒可下饭了，宝宝吃猪肝不觉得辣，所以也愿意吃。真是一举两得呀！
时间: 10分钟内
食材
猪肝
300g
辣椒
50g
姜
3片
生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先把辣椒切片。 -
2. 把猪肝切小块。
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3. 下生油放进姜，然后放进辣椒。
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4. 等辣椒差不多好的时候放进猪肝快炒两分钟。
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5. 最后放盐调味就可以了。
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6. 成品来了。
小贴士
猪肝很容易熟的，所以大火快炒两分钟就可以了，猪肝炒的时间长会老了不好吃。
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