素小炒
1.1万热度
122收藏
收藏
|
含蓄
小炒菜最好吃，下饭还不会吃厌。我就喜欢用青椒和胡萝卜炒出来的菜，营养全了还色彩鲜艳，加了木耳和银耳还真是不错，配米饭和馒头都挺不错的。
时间: 10分钟内
食材
香菇
6朵
胡萝卜
1根
木耳
80g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
腌肉
适量
步骤
-
1. 木耳和香菇要事先泡发， -
2. 腌肉切一点成片，香菇胡萝卜都要切成片
-
3. 热锅入少许的油，先放入腌肉翻炒出油，
-
4. 再倒入葱姜和干辣子翻炒香
-
5. 入胡萝卜和香菇木耳一起翻炒
-
6. 沥入生抽
-
7. 加入青椒
-
8. 加入盐味翻炒均即可
-
9. 入盘
小贴士
木耳和香菇要事先泡发
-
这道菜的其他做法
-
素小炒
96收藏1.2万热度 -
荤素小炒
172收藏5.4万热度 -
素小炒
128收藏7.2万热度 -
素小炒
77收藏8.1万热度 -
来年“清清白白”素小炒——秋葵炒口蘑
23收藏11.1万热度