红丝绒裂纹曲奇
3.3万热度
153收藏
收藏
|
最初的模样班
红丝绒的颜色总是让人眼前一亮，这款裂纹曲奇，每一个的造型都是独一无二，你永远不知道，饼干在烤箱里的变化，会带给你怎样的惊喜。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
160g
黄油
75g
细砂糖
80g
鸡蛋
2个
红曲粉
20g
小苏打
1g
泡打粉
3g
盐
2g
糖粉
适量
步骤
-
1. 黄油软化，分两次加入细砂糖，打发至颜色变白，体积蓬松。 -
2. 每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
-
3. 将面粉、红曲粉、泡打粉、盐、小苏打混合均匀并过筛，筛入黄油糊中，切拌均匀。
-
4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3~4小时至变硬。
-
5. 冷藏好的面团取出，揉成小团。
-
6. 将面团放入糖粉中滚一圈。
-
7. 将面团摆放整齐，面团之间留出一定的空隙。烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟即可。
小贴士
1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、没有红曲粉的话，可以换成等量的面粉，用食用色素替代。
2、没有红曲粉的话，可以换成等量的面粉，用食用色素替代。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度
相关菜谱
-
巧克力裂纹曲奇
踯躅6.8万热度54收藏 -
布朗尼裂纹曲奇饼干，内部蛋糕口感，简单快手一学就会
曼雪杀戮横行18万热度5收藏 -
巧克力裂纹曲奇
涵霜随梦而飞6.8万热度173收藏 -
红丝绒曲奇
寂然unlimited6.2万热度82收藏 -
红丝绒巧克力豆曲奇
落寞persistence8.2万热度6收藏 -
红丝绒小蛋糕（红曲版）
Chanldersun8.9万热度43收藏 -
红丝绒蛋糕卷
后来你不在夏萱9.2万热度137收藏 -
红丝绒磅蛋糕
邪殇sensation6.8万热度99收藏