烤麻糬
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皓月storm
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法
食材
麻糬粉
200g
牛奶
110g
黄油
50g
糖粉
40g
步骤
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1. 黄油软化加入牛奶糖粉和麻糬粉
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2. 拌匀
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3. 装入裱花袋中
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4. 挤入烤盘中
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5. 预热好的烤箱180度20分钟
小贴士
不喜欢太甜少加点糖
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