豆角焖面
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向夏狂影秋风
自己一个人在家，不知道吃什么好，想起豆角焖面，既简单又美味，想学习的朋友赶紧动起手来吧。。。
时间: 10-30分钟
食材
豆王
250g
面条
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备原料：豆角，面条，蒜瓣。 -
2. 将豆角斜切，比较容易熟，蒜瓣拍碎
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3. 锅中倒入少许油
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4. 待油温上升后加入蒜末爆香
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5. 豆角下锅，翻炒
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6. 倒入少许酱油，继续翻炒
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7. 待豆角稍微成熟后加入开水，以淹没豆角为宜
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8. 盖上盖子焖一会，为了使得豆角成熟
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9. 豆角八九分熟时放入面条，均匀铺满，此时开为小火
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10. 盖上盖子焖，待汤汁收了加入少许盐出锅即可。。
小贴士
1.豆角不容易熟，所以一定要加入水后翻滚一阵再加入面条
2.豆角焖面吃时加入少量拌面酱会更加美味。。
2.豆角焖面吃时加入少量拌面酱会更加美味。。