手撕包菜
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苯蚜堤乜傺
手撕包菜是一道非常简单的家常小炒。包菜最好选择当天采摘的新鲜蔬菜，油建议使用花生油这样做出来会比较香。
时间: 10分钟内
食材
包菜
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
两瓣
辣椒
两个
步骤
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1. 包菜洗净，撕成大块 -
2. 蒜切片，辣椒切段
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3. 锅中放适量油
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4. 油热后（大概冒烟）放辣椒段
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5. 放蒜片
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6. 包菜放锅中大火炒制，出锅前少许盐
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7. 少许醋。。段生便可出锅
小贴士
1、可根据个人口味添醋或者不放
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