冬笋西蓝花
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爆炸醋坛子
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指,做出来的菜好挺好看。
时间: 10分钟内
食材
西蓝花
200g
冬笋
100g
胡萝卜
30g
色拉油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西蓝花洗净,掰成小朵。
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2. 冬笋去壳,胡萝卜去头尾,洗净。
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3. 冬笋和胡萝卜均切成片。
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4. 先入冬笋胡萝卜片翻炒,至基本熟了,再放西蓝花,加盐,稍稍翻炒一会就出锅。
小贴士
西蓝花挺容易熟,要后放,而且翻炒一会就可以出锅。
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