脆香肉椒
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思量duplicate
姐夫回广东，带回了一大堆的配菜好DD。
里面就有我最爱的最爱的菜脯
拿它来配菜是绝对的脆香可口哦。
里面就有我最爱的最爱的菜脯
拿它来配菜是绝对的脆香可口哦。
时间: 10-30分钟
食材
菜脯
80g
青椒
2个
肉片
200g
料酒
适量
细盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 备菜脯，肉片，椒片。 -
2. 热锅加油。
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3. 入菜脯片及肉片煸香。
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4. 加入适量细盐同炒。
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5. 再加入适量白糖炒入味。
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6. 再将椒片下锅。
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7. 加入适量料酒，炒至入味出香。
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8. 关火，加入适量鸡精即可。
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9. 一份脆香可口的家常菜完成。
小贴士
油热后，入菜脯入肉片时，应该转小火，微火煸至出香味。
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