香肉青椒
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曼云染墨丶若流云
这是某天在清理冰箱时,所找到的剩余食材。香肠一点,猪肉一块。用香肠炒一盘也是炒制不出来的,当然这一点点的肉也成不了大气候。看着这点食材,我就用行动表示对混搭的支持。再一次用剩菜炒出极香的家常小菜哦,配饭下酒都是可行得。送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你们喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
香肠
1根
猪肉
100g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 热干锅。
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2. 将猪肉,香肠片及蒜粒下锅。
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3. 炒至出油出香。
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4. 加入青椒同炒。
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5. 加入适量细盐调味。
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6. 转小火加入适量酱油提鲜。
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7. 炒至均匀挂味即可关火出锅,一份有味的香肉青椒完成。
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香肠是带油之物,干锅煸炒可使香肠里的余油完美煎制出来.还有我用这是广式香肠,是微带甜味的,因此要注意盐的用量.
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