葱香腊肉炒饭
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仗义sociology
腊肉太多，自觉分担一点。其实东西不怕多，只怕没花样。一小碗剩饭，一碟腊肉，配一点点葱花，吃剩下的腊肉也可以耳目一新。
腊肉含盐高，在饭中占比也比较大，饭里就不再加盐，配些葱花，在浓郁的腌腊气息中增加些许清香。其实还可以再加些别的配菜，但小盘就会变成大盘。想想还是罢了。。。。
简简单单，很香。。。
腊肉含盐高，在饭中占比也比较大，饭里就不再加盐，配些葱花，在浓郁的腌腊气息中增加些许清香。其实还可以再加些别的配菜，但小盘就会变成大盘。想想还是罢了。。。。
简简单单，很香。。。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
65克
米饭
80克
连白菜
1片
姜蒜
少许
葱
2根
步骤
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1. 用料：腊肉65克，米饭80克，连白菜1片，姜蒜少许，葱2根 -
2. 腊肉切碎末，葱姜蒜洗净切碎，连白菜洗净切丝，备用。
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3. 锅中倒油，烧热，
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4. 放入姜蒜末炒香，
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5. 加入腊肉，煸炒出油脂，
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6. 放入连白菜丝，炒熟。
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7. 加入米饭，炒至粒粒分明，
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8. 加入葱花，
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9. 翻炒均匀，熄火，
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10. 盛出，趁热食用。
小贴士
各食材比例可以随意调整，连白菜可以用其他蔬菜代替。
腊肉煸炒出油会更香。
腊肉煸炒出油会更香。
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