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葫芦瓜片炒饭
2.1万热度
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MaJi-H
特别喜欢吃炒饭,喜欢所以拌一起的饭与菜,其实是因为我懒。

葫芦瓜:0.7元
饭:0.5元
鸡蛋:0.7元
蒜、葱、香菜:0.2元
合计:2.1元(2人量)
时间: 10分钟内
食材
葫芦瓜
150g
冷饭
50g
香菜
适量
适量
适量
酱油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 蒜拍碎,葱香菜切碎,鸡蛋一个,米饭一碗、葫芦瓜切片;
  • 2. 炒锅爆香蒜;
  • 3. 倒下瓜片翻炒;
  • 4. 炒至软身,下盐调味炒均;
  • 5. 倒下米饭一起炒均;
  • 6. 淋入酱油炒均;
  • 7. 打入一个鸡蛋;
  • 8. 倒下葱、香菜碎一起炒均出锅。
小贴士
葱、香菜最后放下,可以保持香味。
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