胡萝卜玉米炒饭
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罔安i高岑
今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋,回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的,我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”,做法挺简单,也不难。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
114g
胡萝卜
55g
干饭
60g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
爽脆菜脯汁
适量
步骤
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1. 把半个玉米(114g)的玉米粒给脱下来,脱下来的玉米粒就没有114g了,114g指的是带芯的重量。
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2. 胡萝卜洗净切丝
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3. 锅中加水,倒入玉米和胡萝卜煮一会
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4. 煮熟后捞出
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5. 在电饭锅加油,热一下
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6. 往电饭锅倒入玉米和胡萝卜炒
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7. 倒入适量的爽脆菜脯汁到电饭锅里
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8. 然后把煮好的干饭舀适量出来,和适量盐一起倒入电饭锅里一起炒
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9. 最后加点鸡精炒一下,出锅
小贴士
胡萝卜、玉米要记得先焯水,不然炒饭那么短的时间炒不熟