红萝卜玉米炒饭
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新妹儿oba
这个炒饭虽然材料份量不多，可是很美味，又到了周末，冰箱里的菜总是少得可怜，还有些冷饭，只好炒饭吃，剩下的一个鸡蛋，一根玉米，半个红萝卜，少许肉丝，全部分了一些炒饭和煮汤，所以虽然简单，可是也很满足，有饭还有汤。
时间: 10-30分钟
食材
冷饭
200g
红萝卜
25g
玉米
50g
鸡蛋
1个
肉丝
20g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好的材料 -
2. 先把肉丝蔬菜类炒好上碟备用
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3. 鸡蛋打散分一半出来煮汤，剩下的一半炒好上碟备用
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4. 锅里下油烧热，加入冷饭炒
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5. 炒到没有块状的米饭加入适量的生抽和少许的盐继续炒
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6. 留一些蛋液倒入饭中
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7. 翻炒均匀
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8. 再把炒好的蔬菜和蛋碎加入
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9. 翻炒均匀后加入香葱炒匀
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10. 炒饭
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11. 红萝卜玉米蛋花汤
小贴士
1、炒冷饭的时候，锅里的油要烧热要晃动均匀再下饭，这样不会粘底
2、下冷饭炒到没有块状再下调料
2、下冷饭炒到没有块状再下调料