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花式汉堡
3.5万热度
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国喌其实个爱你
其实就是换个花样做汉堡坯
食材
高筋面粉
200克
2克
细白砂糖
30克
牛奶
100毫升
酵母
3克
鸡蛋
1个
黄油
25克
熟白芝麻
适量
西红柿
1个
生菜
适量
鸡胸肉
适量
芝士片
2个
步骤
  • 1. 主料除黄油放在面包机里,揉
  • 2. 面揉成团,放入黄油继续揉,揉出膜进行发酵
  • 3. 发酵好的面团,拿出揉排气
  • 4. 分成等分小面团
  • 5. 拿出一个面团擀成牛舌状
  • 6. 然后就安图做,从一边卷起来,揉成长条,然后从一段绕着卷
  • 7. 都整好的
  • 8. 放入烤箱二次发酵,烤箱放入两碗热水
  • 9. 发酵两倍大刷蛋液,撒芝麻
  • 10. 放入预热烤箱150度25分钟,上色加锡纸
  • 11. 烤好的汉堡胚
  • 12. 准备食材,鸡胸肉腌制好,然后煎熟
  • 13. 汉堡胚对半切开,摸上沙拉酱,然后放自己喜欢的
小贴士
按步骤做就好
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