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青豆煲鸡
1万热度
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霖九九
还是上次买的山上的打野蘑菇鸡,味道真的非常赞,加了青豆和黑木耳,放入煲里煲上两个小时,出锅时味道真的美极了!
时间: 1-2小时
食材
肉鸡
290克
食用油
6克
3克
老抽
5毫升
1根
3克
辣椒
4支
青豆
51克
木耳
12克
步骤
  • 1. 鸡肉用开水烫一下再切成小块
  • 2. 木耳泡发
  • 3. 备好作料
  • 4. 备好青豆
  • 5. 煲入油热后放入作料炒香
  • 6. 加入鸡块煸炒
  • 7. 加入青豆加入时间水大火烧开再小火慢炖一个小时
  • 8. 加入木耳再次煮开收汁即可
  • 9. 入盘享用
小贴士
因为是打野鸡所以肉不好烂,要多炖才好
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