葱花瘦肉粥
4.1万热度
187收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
剩米饭除了做蛋炒饭，制作肉粥也是不错的食材，将米饭放进开水锅中煮成粥，另起油锅，根据自己的喜好制作一道调味伴侣，比如今天我制作的葱花炒瘦肉末，就是很好的粥伴侣，本来索然无味的白粥，添加上这道葱花肉末，立刻变得生机勃勃，芬芳可口。
时间: 10分钟内
食材
米饭
50g
瘦肉
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
10g
步骤
-
1. 剩米饭。 -
2. 瘦肉剁末。
-
3. 起油锅，滑炒肉末。
-
4. 加适量生抽、盐将肉末炒熟炒入味。
-
5. 加葱花滑炒。
-
6. 将葱花和瘦肉炒拌均匀，炒出香味。
-
7. 制作葱花炒肉末的过程中，将米饭放进开水锅中煮成白粥。
-
8. 将制作好的葱花炒肉末放进白粥中，煮开即可。
小贴士
剩米饭放进开水中要煮透。