无黄油牛奶饼干
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染墨丶若流云运鹏
为宝宝制作的健康小食品
食材
低粉
200g
牛奶
80g
玉米油
30g
绵白糖
80g
小苏打
2g
步骤
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1. 低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合 -
2. 加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
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3. 擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。
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4. 160度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了。
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5. 出炉放凉就松脆了
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6. 如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
小贴士
牛奶不要全部倒完，留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团，也可以像馒头面团那种。
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