饼干虽然美味，不过黄油的用量通常都比较大，吃多了会很油腻。这款苏打饼干相对来说用油量就比较小，而且苏打可以中和胃酸，具有养胃的功能，更健康一些。
因为用酵母，所以口感不硬，感觉松软。