淡奶油曲奇
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李莫愁
方子来自飞雪无霜，不加蛋的曲奇，用淡奶油取代了蛋液，咬一口，黄油香混合着奶油香，酥松可口
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
95g
黄油
60g
淡奶油
30g
糖粉
30g
步骤
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1. 黄油室温下软化，加入糖粉，搅拌后打发均匀 -
2. 分次加入淡奶油，每加一次搅拌均匀后再加入下一次
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3. 低筋面粉过筛,倒入黄油糊中
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4. 翻拌均匀，装入有中号花嘴的花袋中
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5. 挤出花形，放入175度预热好的烤箱，中层，烤20分钟左右
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6. 完工
小贴士
一盘里面尽量都要挤得一样大小，一样厚薄，不然很容易上色不均匀
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