菠菜玉米苏打饼
2.2万热度
184收藏
收藏
|
汅伊尘义客饶义
再与大家分享一个英杰自己研究的低油、低糖、非常健康的粗粮烘焙点心。这次不同于其他点心的是，加入的蔬菜，等于增加了大量的维生素与膳食纤维，从此点心再不是高淀粉低营养的代名词了！
食材
低筋面粉
100g
玉米面
100g
水
130g
橄榄油
20g
小苏打
1g
菠菜
适量
精盐
2g
步骤
-
1. 面粉与玉米面混合。 -
2. 放入小苏打。
-
3. 放入精盐。
-
4. 放入水与橄榄油，翻拌成团。
-
5. 菠菜焯水，挤出水分，切碎，和入面团中。
-
6. 取10克面团。
-
7. 团成团再按扁。
-
8. 将做好的生坯放在烤盘上，放入烤箱，180度，20分钟左右。
小贴士
1 菠菜一定要焯水，挤干水分，剁碎后，再加入面团。
2 水的量可以稍少一点，因为菠菜的加入也会加入一部分水分。
3 烤的温度与时间要根据自家烤箱有所调节。
2 水的量可以稍少一点，因为菠菜的加入也会加入一部分水分。
3 烤的温度与时间要根据自家烤箱有所调节。
-
这道菜的其他做法
-
菠菜玉米面饼
119收藏3.9万热度 -
咸香泡菜全麦苏打饼干低油【健康小食】
27收藏13.4万热度 -
蔬菜玉米粒煎饼
146收藏8630热度 -
菠菜玉米饼
123收藏4.7万热度 -
菠菜玉米面饼
150收藏6.9万热度