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酸奶蛋糕薄饼
2.3万热度
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皮卡丘
做过几次蛋糕,不知道为什么总是不像别人做得那么松软。看到这些天豆亲们大显身手做得各种各样的蛋糕,手又痒了,挑了个最简单的学着做。本来想做那种厚厚的蛋糕,可这次的材料调的少了,只能做成薄薄的蛋糕,可吃起来的效果别有一番滋味,外皮脆脆的,里面软软的,还挺好吃的呢。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 准备鸡蛋一只。
  • 2. 加点油打散。
  • 3. 加入酸奶调匀。
  • 4. 倒入低筋面粉、泡打粉。
  • 5. 充分搅拌均匀。
  • 6. 披萨盘上铺一层油纸,倒入面糊。
  • 7. 烤箱预热5分钟后,200度上下火20分钟左右。
  • 8. 取出脱模,切块趁热吃,外脆里嫩。
小贴士
不变另外加糖,酸奶中的甜度正好。
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