迷你榨菜葱花肉饼
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刃舅票簧医
本来是想做包子得
不过包子等待的时间太长
家里的馋虫实在是不想等待
偶自己也不想停停揉揉玩面团
呵呵呵于是把做包子的计划改成了烙饼
今天的烙饼小而薄
小呢是因为在安排面团的量时
我揪出来的小面团过于的少量
薄呢是因为
今天的烙饼是边烙边压
呵呵想要多扁薄都成哦
这也是一款可以让小家伙一起帮忙的小点
像偶家的小子都会要来帮个小忙
当然我也乐意让小家伙多来动动手
用小子的一句话来形容吧
“妈妈,我做的饼好吃吧”
生活就是这么简单
生活就是这么有趣
生活就是这么有滋有味
不过包子等待的时间太长
家里的馋虫实在是不想等待
偶自己也不想停停揉揉玩面团
呵呵呵于是把做包子的计划改成了烙饼
今天的烙饼小而薄
小呢是因为在安排面团的量时
我揪出来的小面团过于的少量
薄呢是因为
今天的烙饼是边烙边压
呵呵想要多扁薄都成哦
这也是一款可以让小家伙一起帮忙的小点
像偶家的小子都会要来帮个小忙
当然我也乐意让小家伙多来动动手
用小子的一句话来形容吧
“妈妈,我做的饼好吃吧”
生活就是这么简单
生活就是这么有趣
生活就是这么有滋有味
时间: 10-30分钟
食材
小麦粉
300g
榨菜
150g
猪肉
400g
葱
适量
豆酱
适量
酱油
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 备猪肉,小麦粉,葱花,榨菜。
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2. 将肉剁成泥,葱花切细碎,跟细榨菜拌至在一起。
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3. 加适量豆酱。
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4. 加适量酱油。
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5. 拌至均匀入味。
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6. 小麦粉,加适量清水拌至无干粉状。
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7. 再揉至光滑,上盖微醒二十分钟。
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8. 将醒好的面团拿出整成小面团。
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9. 压平整后,再将事先拌好的榨菜葱花肉末包在面皮里。
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10. 电饼档里加适量色拉油,再将封好口的饼团入电饼档中。
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11. 用压薯器压制扁平。
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12. 烙制二面酥香即可。
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13. 一份迷你版的榨菜葱香肉饼完成。
小贴士
榨菜是带咸的食材,要注意酱油及豆酱的用量。
以上肉的份量,包好后微有余省哦。
以上肉的份量,包好后微有余省哦。
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