火龙果布丁
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顾留芳Fffff
准备做布丁给女儿吃，刚好在超市买了红心火龙果，加点红色，不仅颜色漂亮，口感也更好了。操作简单，随时都可以做，关键是都喜欢吃啊！
时间: 10-30分钟
食材
火龙果
1/4个
牛奶
250ml
椰汁
50ml
糖
40g
吉利丁粉
10g
水
50ml
步骤
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1. 火龙果切块捣碎。 -
2. 牛奶加糖煮至糖融化。
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3. 加入椰汁搅拌。
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4. 放入用水化开的吉利丁粉搅拌均匀。
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5. 稍微冷却一会，加入火龙果泥。
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6. 过滤一下，口感更细腻。
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7. 倒入模具，放凉后入冰箱冷藏两个小时。
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8. 用牙签沿外边划一圈，脱模。
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9. 吃的时候可以撒点椰蓉。
小贴士
用漂亮的模具做出来会更加分哦！