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猪油桃酥
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书柳欧买嘎丝
喜欢吃各类酥性点糕点,加了猪油的桃酥比加植物油的更酥,更香哦.而且制作简单快捷,当午后点心,相当惬意.
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
猪油
55g
鸡蛋
1个
40g
小苏打
1g
步骤
  • 1. 准备好蛋液
  • 2. 加入糖拌匀
  • 3. 加入猪油
  • 4. 加入面粉揉
  • 5. 揉成光滑的面团
  • 6. 分成小挤子
  • 7. 搓圆
  • 8. 按扁
  • 9. 刷上蛋液
  • 10. 烤箱180度10分钟左右
  • 11. 烤好了
  • 12. 装盘可以吃了,很酥哦
小贴士
最后几分钟注意观察,以免烤糊
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