南瓜猫耳朵
2.4万热度
118收藏
收藏
|
账毓辜炊接
我这人喜欢面食，但是我家另一位不很喜欢，因此，经常是趁他不在家吃饭的时候，我一个人做面食吃。
这一天，他有饭局，于是我就做猫耳朵了，揉面、炒菜、烧……
一会儿时间，就美美地吃上了，哈
这一天，他有饭局，于是我就做猫耳朵了，揉面、炒菜、烧……
一会儿时间，就美美地吃上了，哈
时间: 10分钟内
食材
南瓜
100g
面粉
100g
油
适量
雪菜
适量
步骤
-
1. 面粉加水，揉成面团，饧发十几分钟。 -
2. 饧发好的面团楸成小剂子。
-
3. 准备一个住编，将小剂子放上面，用手一推，一个猫耳朵就做好了。
-
4. 南瓜洗净，切成条，同时准备雪菜。
-
5. 锅中放油，炒南瓜。
-
6. 加入雪菜一起炒。
-
7. 放适量的水，煮一小会儿。
-
8. 然后放入做好的猫耳朵，一起煮熟。
-
9. 出锅装碗。
小贴士
小面团在竹编上一推，猫耳朵就做好了，这个挺方便。
雪菜是咸的，所以不必加盐了。
雪菜是咸的，所以不必加盐了。
-
这道菜的其他做法
-
什锦炒南瓜面的猫耳朵
20收藏9.7万热度 -
瓜片猫耳朵
122收藏2.6万热度 -
猫耳朵炸酱面
101收藏1.3万热度 -
猫耳朵
178收藏1.6万热度 -
鲜香猫耳朵
170收藏5.9万热度