巴旦木巧口酥
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是雨叔本人
很喜欢巴旦木这款坚果的味道
香香的
最初它被称作美国大杏仁
后来又改为扁桃仁
到现在又出了巴旦木
总之一年一变
不论怎样
味道不变
其实我觉得巴旦木更为好吃
口感和味道上来说
也更加的清香
尽管它比桃仁要小
但是用它来做些小零食还是很不错的呢
香香的
最初它被称作美国大杏仁
后来又改为扁桃仁
到现在又出了巴旦木
总之一年一变
不论怎样
味道不变
其实我觉得巴旦木更为好吃
口感和味道上来说
也更加的清香
尽管它比桃仁要小
但是用它来做些小零食还是很不错的呢
食材
低筋面粉
100g
巴旦木
100g
黄油
适量
绵白糖
适量
泡打粉
2g
全蛋液
50g
小苏打
1g
步骤
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1. 鸡蛋打散,待用
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2. 将面粉,泡打粉,白糖,小苏打等干粉材料一起过筛
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3. 加入黄油
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4. 搓成玉米粒状
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5. 加入蛋液
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6. 揉成面团
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7. 分成若干个小球
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8. 将坚果放在中间,按下
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9. 上下火,200度,20分钟,即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
注意上色的程度
总觉得浅色的不熟
因此喜欢偏深一些
亲们可以酌情掌握的呀
注意上色的程度
总觉得浅色的不熟
因此喜欢偏深一些
亲们可以酌情掌握的呀
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