提子核桃奶酥
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酷酷的披萨
趁着周末有时间，疯狂做饼干，累的腰酸背疼腿抽筋啊，来回的准备材料，充分科学统筹安排时间，马不停蹄呀，真的是要累趴下了。。。不过成果颇丰，超级有成就感，寄给了家人，满满的心意呀~~~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
提子干
40g
核桃
20g
黄油
50g
奶粉
20g
玉米淀粉
15g
蛋白
25g
白糖
25g
步骤
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1. 所有的食材称量准备好 -
2. 提子干用清水浸泡后切碎
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3. 低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、白糖搅拌均匀后，加入软化的黄油，用手搓成松散状
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4. 加入蛋白
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5. 加入提子干和核桃碎，用手抓成均匀的面团
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6. 将面团放在两层保鲜膜中间
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7. 擀成0.5cm厚的片状
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8. 面饼冷藏两小时左右变硬
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9. 用模具切割出造型。烤箱预热，170度，20分钟左右观察上色熟透即可
小贴士
根据自己的烤箱的特性适当调整温度，避免烤焦
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