核桃酥饼
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何必掩饰雨薇
冬季到了,外面卖糕点的也多了起来,在街上总能看到卖桃酥的,可见还是很受大家喜爱的,发现特别是老年人特别的喜欢,可能是酥酥的,省了牙齿的力!
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
油
40g
细砂糖
40g
核桃
适量
泡打粉
1/4小勺
小苏打粉
1/8小勺
鸡蛋黄
1个
步骤
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1. 将核桃仁放烤箱150度,烤5分钟后取出
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2. 蛋黄加植物油,细砂糖,搅拌均匀
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3. 接着筛入低筋面粉,泡打粉,苏打粉
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4. 用搅拌刀拌匀
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5. 然后用手揉成面团
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6. 再均匀的分成一个个的小圆球
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7. 去一个按扁,在中间按上半颗核桃仁
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8. 放进预热好的烤箱175度,12分钟左右
小贴士
核桃仁提前用烤箱烤熟,这样核桃会更香~
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