1. 生花生仁300克，平铺烤盘里，中层上下火200度烤20到30分钟左右，中间记得翻动下花生，烤好了晾晾搓去外皮，捣成一半一半的。当然你也可以炒香花生！总之是把花生弄成香香的 .

2. 称出270克糖倒入不粘锅里，小火慢慢熬至糖融化即可。说一下我的心得：开始的时候不需要搅动糖，看到有融化现象再搅动下，一定要小火，还有就是糖都融化即可！我这个晚上熬的，灯光下睡眼朦胧，有些过了 .

3. 糖熬好了，就立刻加入全部花生，少许芝麻，关火，快速搅拌让糖和花生充分粘合到一起即可 .

4. 案板上铺张油纸，把糖盛出放在油纸上，赶紧再铺上一张油纸，用擀面杖擀平，然后一定趁着温热整形切块！ .

5. 来一块吧，香香脆脆的 ..