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红糖枣香蛋糕
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爆炸醋坛子
这款蛋糕是在新年的第一天制作的
愿望其实很简单就是希望新的一年
所有的梦想都可以“枣”日实现呢
而且这款蛋糕对于我来说十分的有意义呢
起初与好豆的结缘
也正是因为它
因此如今再次制作起来
会有一种特殊的情怀
食材
低筋面粉
100g
玉米油
30g
红糖
适量
全蛋液
35g
泡打粉
3g
红枣
适量
葡萄干
适量
清水
20g
步骤
  • 1. 准备好适量的红枣
  • 2. 适量的葡萄干
  • 3. 模具中事先垫好油纸
  • 4. 鸡蛋一个，打入碗中
  • 5. 大撒
  • 6. 将红糖与蛋液混合
  • 7. 搅打均匀
  • 8. 红枣去核
  • 9. 将面粉和泡打粉筛入到蛋糊中
  • 10. 加入葡萄干和去核的红枣干
  • 11. 最后倒入玉米油，翻拌均匀即可
  • 12. 将翻拌好的面糊，盛入模具中
  • 13. 上下火，200度，15分钟，即可
小贴士
红枣选择的是和田枣 口感好 清甜 营养价值高
烤箱的温度酌情掌握哟
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