椰蓉蛋黄派
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维运蹲街守护
经常有看到外面有卖各种的蛋黄派
松软可口的蛋糕
混合爽滑可口的馅料
香浓细腻的口感令人流连忘返
今天施施就详细为大家介绍一下自制的蛋黄派
比外面的还好好吃喔
松软可口的蛋糕
混合爽滑可口的馅料
香浓细腻的口感令人流连忘返
今天施施就详细为大家介绍一下自制的蛋黄派
比外面的还好好吃喔
食材
低筋面粉
100g
玉米油
适量
绵白糖
适量
全蛋液
50g
椰蓉
适量
牛奶
适量
泡打粉
2g
步骤
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1. 取10克全蛋液 -
2. 混合适量的白糖
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3. 加入椰蓉和面粉
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4. 搅打均匀，放入冰箱冷藏
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5. 制作蛋糕：剩余的全蛋液
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6. 玉米油中混合白糖
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7. 搅打均匀
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8. 加入全蛋液
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9. 加入牛奶
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10. 搅打均匀
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11. 筛入面粉和泡打粉
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12. 翻拌均匀
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13. 取一半的面糊放入模具中，进行第一烘烤，定型 上下火，200度，10分钟
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14. 待表面定型后，取出
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15. 放入蛋黄馅料
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16. 在将剩余的面糊倒入模具中
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17. 上下火，200度，10分钟，即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
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