小西酥饼
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若雪樱花草大
这次做的饼干很酥也很香，很好吃，上次做的送朋友都觉的很好吃，还一直讲饼干好吃，这几天就又做多些，再送朋友。
食材
奶油
120g
糖粉
50g
蛋黄
1个
杏仁粉
50g
低筋面粉
150g
步骤
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1. 奶油，糖粉打发成乳白色 -
2. 加入蛋黄拌匀
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3. 筛入面粉，杏仁粉
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4. 压拌成团
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5. 分成分15g，搓圆用勺子压成格子形
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6. 放入烤箱，用上火，170度，下火130度，烤20分钟即可
小贴士
配方的糖已经减的很底，喜欢甜一些的话，可以适量加些
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