小西酥饼
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若雪樱花草大
这次做的饼干很酥也很香,很好吃,上次做的送朋友都觉的很好吃,还一直讲饼干好吃,这几天就又做多些,再送朋友。
食材
奶油
120g
糖粉
50g
蛋黄
1个
杏仁粉
50g
低筋面粉
150g
步骤
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1. 奶油,糖粉打发成乳白色
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2. 加入蛋黄拌匀
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3. 筛入面粉,杏仁粉
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4. 压拌成团
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5. 分成分15g,搓圆用勺子压成格子形
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6. 放入烤箱,用上火,170度,下火130度,烤20分钟即可
小贴士
配方的糖已经减的很底,喜欢甜一些的话,可以适量加些
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