酥饼干
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馗副硕胺苯
这次饼干做的太成功了,相当酥了,还有一股奶香味还有蛋黄味道,香酥可口,入口即化,好吃极了,就我俩小宝宝都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
熟鸡蛋黄
2个
奶粉
60g
淀粉
50g
黄油
120g
步骤
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1. 准备面粉、奶粉、淀粉、黄油、熟鸡蛋黄
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2. 黄油加入奶粉
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3. 黄油在搅拌的时候会融化掉,再加上奶粉会变得很稀,然后打发
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4. 熟鸡蛋黄
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5. 用小勺压碎成细腻最好
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6. 打发的黄油、奶粉加入蛋黄继续打,加入面粉、淀粉搅匀
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7. 揉成团静止15分钟
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8. 揉成小面球
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9. 压一下放烤箱200°上下火,烤25分钟,边缘发黄即可
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10. 很酥,很香
小贴士
放烤箱的时候看着点,我先烤了20分钟,觉得没熟又烤了5分钟,你做的时候看着点。