奶香咖啡棒
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新妹儿oba
这款奶香咖啡棒，口感香酥，十分适合作为下午茶点。配方中添加了牛奶，不仅奶香浓郁，而且还能补钙。此方子是减糖版的，如果想吃甜一些的，可以根据个人口味，适当加大用糖量。
食材
低筋面粉
130g
牛奶
50g
速溶咖啡
10g
泡打粉
1g
绵白糖
25g
色拉油
25g
步骤
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1. 玻璃碗中依次加入牛奶、色拉油和白糖， -
2. 用手动打蛋器，快速搅拌至乳化，大约搅了1分钟，
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3. 筛入低粉和泡打粉，
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4. 加入速溶咖啡，
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5. 用刮刀拌匀，
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6. 然后用手揉成团，醒10分钟，
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7. 将醒好的面团擀成长方形面片，
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8. 用刮板切条成状，
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9. 码入烤盘，
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10. 入烤箱，中层，180℃，上下火，烤15分钟即可。
小贴士
一定要先将糖、油、奶充分搅拌至乳化后再拌入粉料，且揉时不要太用力，稍揉成团即可，这样烤出来的比较香酥。
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