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黑加仑白巧克力
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飞霜鱼传尺愫
前几天朋友跟我说要吃我做的巧克力,我一口答应了下来,因为刚好想起去年买的巧克力模一直被我冷落在柜子里,应该是时候拿出来晒晒啦,加了点黑加仑,吃起来很好吃呢!
食材
纯白巧克力
150g
黑加仑葡萄干
20g
清水
适量
巧克力硅胶模
1个
步骤
  • 1. 先将黑加仑切碎备用
  • 2. 准备一块白巧克力(我只用了一半,大约150g左右。这个是纯手工制作的白巧克力哦,是我的一个远房表舅送的,他自己做的,一整块有2斤的)
  • 3. 再把白巧克力切碎
  • 4. 锅里倒入适量清水烧开
  • 5. 煮至沸腾时候关火,放上白巧克力(隔水搅拌均匀)
  • 6. 加入切好的黑加仑干,搅拌均匀
  • 7. 倒入巧克力模具中,这个份量可以做8个巧克力哦
  • 8. 放入冰箱,冷藏1小时即可脱模
小贴士
这个份量尽是参考的哦,
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