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葡萄干豆渣窝头
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Xerm-
打完豆浆剩下的豆渣,我喜欢做成窝头,原味的吃过了,想着女儿爱吃葡萄干就有了这个香甜的葡萄干的窝头,表面都是小小的葡萄干,加了些玉米面越嚼越香甜
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
150g
适量
适量
葡萄干
适量
鸡蛋
1个
玉米粉
适量
步骤
  • 1. 豆渣加鸡蛋和匀
  • 2. 加适量玉米粉及油和匀
  • 3. 和成团后醒10分钟左右
  • 4. 取出面团,擀成饼
  • 5. 放上适量糖铺平擀实
  • 6. 放上切好的葡萄干,用手压实
  • 7. 把面饼卷成卷后切成剂子
  • 8. 做成小窝头上锅蒸15分钟左右
  • 9. 装盘即可
小贴士
1.放上糖后要擀平,再放葡萄干再压平
2.窝头要做的小小的也可爱,孩子也爱吃
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