南瓜米吐司
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褒花颜与夏
用南瓜蒸熟捣成泥来做吐司,非常的好吃,特别钟爱南瓜,做菜,做点心都是那么给力!老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。
时间: 1-2小时
食材
高粉
280g
黄油
20g
盐
1/4小勺
糖
20g
米糊
200g
南瓜泥
50g
酵母
4g
全蛋液
适量
水
适量
步骤
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1. 将除黄油外的材料都倒入面包桶。
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2. 启动和面程序,
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3. 当面团不粘手时加入黄油至可以拉出簿膜。
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4. 取出面团放温暖处发至两倍到两倍多。
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5. 将面团倒入案板排气,分成均等的两个面团搓圆醒15分钟。
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6. 分别擀成椭圆形,
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7. 然后自上而下卷起。
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8. 再擀开。
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9. 再轻轻卷起。
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10. 放入吐司盒。
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11. 发至约九分满刷上全蛋液送入已经预热的烤箱中层180度40分钟。
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12. 烤至吐司表面金黄熟了即可。
小贴士
吐司烤好后立即取出放在烤网上晾凉。
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