蔓越莓麦包
2.2万热度
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安和醉江南倦客
对于我自己来说我是非常喜欢这类面包的，不仅低糖低油，而且口感也是“韧韧”的，很有口感！健康的面包总是不会担心长胖，特别适合减肥中的朋友！
时间: 1-2小时
食材
全麦粉
150g
高粉
50g
牛奶
100g
盐
3g
糖
10g
蔓越莓
适量
盐
适量
葵花籽油
7g
酵母
5g
步骤
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1. 主料中除油以外所有的材料倒入面包桶，待面团出筋时加入油。 -
2. 至扩展阶段即可。
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3. 取出加入蔓越莓揉匀。
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4. 放温暖处发至二倍大。
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5. 取出排气，分成二份。
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6. 如图擀开。
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7. 卷成橄榄形。
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8. 全部卷好。
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9. 放温暖处发酵，发至二倍大撒上面粉
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10. 送入已经预热的烤箱
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11. 面包烤好后取出放在烤网上晾凉。
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12. 待凉后切片享用吧，如果胃不错的话，真是趁热好吃！
小贴士
全麦粉的量可以根据自己喜欢增减。