玉米海绵蛋糕
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deflection恐惧
经常在网上看见美味的蛋糕，却苦于家中没有蛋糕机、烤箱，难以将美味做出。不过，现在不用发愁了，用蒸锅也能轻松做出美味蛋糕！
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
40g
低筋面粉
100g
鸡蛋
4个
白醋
少许
白砂糖
适量
食用油
少许
步骤
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1. 将鸡蛋打发泡（加入白醋，使打发的泡沫不易消去）。 -
2. 白糖要依次加入，使蛋液与白糖充分融合。
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3. 依次加入玉米面、低筋面粉。
-
4. 用炒菜的方式上下翻动面糊，不要左右搅拌。
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5. 将食用油均匀涂满容器内壁。
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6. 上蒸锅蒸二十分钟即可。
小贴士
在翻动好的面糊中加入少许食用油，可以使蛋糕口感更加细腻。
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