迷你巧克力豆饼干
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斗勤烦每挠
闲来无事总想着做点东西打打牙祭,闲来无事做点小零食。饼干不仅漂亮还健康美味,操作起来也方便快捷,喜欢的就一起试试吧!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
黄油
140g
细砂糖
80g
低筋面粉
270g
椰子粉
40g
巧克力豆
适量
步骤
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1. 黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打至稍稍膨胀发白。
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2. 一次性加入低筋面粉,鸡蛋液,椰子粉上下翻拌。
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3. 按压至光滑的面团。
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4. 将面团搓成一个个小圆球。
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5. 用手指轻轻按一下。
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6. 中间放上巧克力豆。
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7. 烤箱提前预热160度上下火烤15分钟左右。
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8. 烤好的成品
小贴士
1.烤箱的温度的自己掌握,每家烤箱的温度都不一样。
2.拌面团时不要过度的揉,要反复地按压这样饼干才酥。
2.拌面团时不要过度的揉,要反复地按压这样饼干才酥。
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