花生曲奇
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肥了点游記愹
经常会给孩子准备一些小零嘴，其中少不了各种曲奇饼干，这款花生曲奇口感酥脆，香甜，是孩子最爱吃的。
食材
低筋面粉
110g
黄油
50g
糖粉
55g
鸡蛋
1个
泡打粉
(2分之1小勺)
花生碎
40g
步骤
-
1. 黄油室温软化后加糖粉，打至发白蓬松。 -
2. 分3次加入蛋液，打匀。
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3. 筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎，拌匀。
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4. 用勺子舀15克的面团，放入烤盘，简单整形。
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5. 将烤盘烤箱，选择曲奇菜单，烤箱默认温度上火180度、下火160度，烤20分钟。
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6. 程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。
-
7. 成品。
小贴士
曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙，以防烤制过程中粘连。
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