火腿面包块
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歪头少女rrr
加入了火腿,面包上涂了蜂蜜,香的不得了。连老公不爱吃面包的人,做出来后,还吃了好几块哪。嘻嘻,成功!这款菜适合上班族的亲们做哦!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
150g
黄油
20g
盐
2g
鸡蛋
1个
酵母
3g
糖
50g
火腿肠
两根
步骤
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1. 高筋粉
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2. 黄油室温软化
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3. 这是第一次发酵好的面
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4. 排气后,醒十五分钟,放入火腿丁,揉匀
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5. 擀成这样和烤盘大小的饼
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6. 放入烤箱二次发酵
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7. 二次发好的面包
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8. 这是用温水调好的蜜蜂水
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9. 刷在面包饼上
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10. 放入预热好的烤箱,190度,二十分钟,表面金黄就可以了
小贴士
刷蜜蜂水,比刷蛋液颜色要好看,个人认为!
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