抹茶戚风
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森眸暖光
作为一个抹茶控,所有抹茶的食物都想尝一尝,抹茶戚风那也是不可少的哦。
食材
低筋面粉
35g
抹茶粉
5g
鸡蛋
2个
油
20g
水
20g
糖
30g
步骤
-
1. 将抹茶粉与低筋面粉混合过筛
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2. 将油、水、蛋黄和粉类搅拌均匀
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3. 将蛋白加糖打发
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4. 将蛋白与面糊混合均匀
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5. 倒入模具中,入烤箱140度50分钟
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6. 美味的抹茶戚风就做好啦
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粉类要先过筛
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