菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，因为菠萝包经烘焙过后表面金呈黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因此而得名。简单点来说，就是用饼干面团包住发酵的面包面团，菠萝包外皮酥甜，内部柔软。我自己做过好几次，觉得面包的内部如果包有其他馅料，味道会更加丰富哦。以下配方中主料为面包所需食材，辅料为菠萝皮所需食材。