原味戚风杯子蛋糕
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KyouanSama
为了孩子的一切，在吃的方面更加是自己亲手制作才最放心。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
5个
牛奶
90g
色拉油
50g
白沙糖
100g
低筋面粉
95g
泡打粉
5g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备所有的原材料。 -
2. 蛋白和蛋黄各分入干净无水无油的容器中。
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3. 蛋白加入白沙糖打发至可以拉起直立即可。
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4. 蛋黄加入色拉油和牛奶打至颜色变浅，筛入低筋粉，泡打粉，用手动打蛋器搅拌均匀至光滑细腻无颗粒状为此。
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5. 把蛋白霜加入蛋黄糊盘中，完全翻拌均匀。
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6. 把完全翻拌均匀的蛋糕液倒入纸杯，倒6分满。
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7. 放入预热好的烤箱，放下层，上下火，170度，50分钟。
-
8. 香喷喷的成品出炉了。
小贴士
蛋糕液装杯的时候6分满即可。防溢出。
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