第一次熬制焦糖浆，失败了。接着再煮一次，未变琥珀色立即离火，结果有些糖结晶了，马上又开火将糖再煮一次，可能热水加多了，所以做出来未成琥珀色，成黄色，还好凉了还会凝结。此分量可做六杯。做好的布丁很滑，有很浓的奶味。