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黄瓜饼
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南方有约
黄瓜是上次做菜剩的的就一直在冰箱里放着,想着要怎么吃,又很想吃面食,所以就拿来摊饼子吃了,味道还很不错哟,黄瓜的清香在烙饼的时候就很吸引人了,闻的就好想吃一口的。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
100g
鸡蛋
两个
面粉
30g
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净切成末末
  • 2. 加入面粉和鸡蛋
  • 3. 边加水边搅拌
  • 4. 在加入盐、胡椒粉调味
  • 5. 先热锅在加入一汤匙的油,把锅拿起来转转,让锅底都沾到油
  • 6. 先挖一勺到在中间,然后在挖一勺把周边找圆即可用小火慢慢的煎
  • 7. 煎至两边金黄即可出锅了,清香的黄瓜饼就出锅了
小贴士
面和稀点烙出来的更嫩些
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