美味炸菜角
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语素emission
对于北方的人尤其是洛阳人来说炸菜角吃的几率那是相当的大的 有的人几乎每天早上都要吃的 当然会做的也不在少数了 今天我也做了不少呢
食材
面粉
1000g
韭菜
500g
鸡蛋
3个
粉条
200g
油
500ml
盐
10g
鸡精
5g
十三香
10g
步骤
-
1. 鸡蛋、粉条韭菜馅先炒好 -
2. 装盘备用
-
3. 提前把面和好
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4. 包好的菜角
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5. 放油锅炸
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6. 两面金黄色就可以了
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7. 装盘开吃
小贴士
注意不要放盐太早了 韭菜容易出水的
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